كما وجه الدكتور إسماعيل كمال مديريتى الطب البيطرى والتموين بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية للقيام بتكثيف الحملات لمراقبة أعمال الذبح بالمجازر ومحلات الجزارة ، والتفتيش على الأسواق والمحال التجارية لمتابعة توافر كميات كافية من اللحوم بأنواعها وغيرها من مختلف المواد الغذائية والتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمى .

من جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتعليمات وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء الدين فاروق ، واللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، ومتابعة الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية فقد تم رفع درجة الإستعداد بالمديرية بمختلف إداراتها من الآن، ومع قرب حلول عيد الأضحى المبارك يتم إلغاء الأجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات، مؤكداً على أنه يتم التأكيد على توفير إحتياجات المجازر من العمالة اللازمة وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات وتوفير أدوات النظافة والتطهير والتعقيم ورفع المخلفات أولاً بأول حفاظاً  على سلامة اللحوم  .

ووفقاً لذلك فقد تم المرور على مجزر الشلال بأسوان لمتابعة العمل به لتيسير أى معوقات ، ويتم تباعاً المرور على باقى المجازر بمختلف مراكز ومدن المحافظة بإجمالى 13 مجزر لتحقيق الجاهزية الكاملة بهم قبيل العيد .

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل