بلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الأغذية في مارس/آذار 2025 نحو 127.1 نقاط، وهو مستوى مستقر تقريبًا مقارنة بشهر فبراير/شباط، رغم التباينات في أسعار مختلف السلع. فعلى سبيل المثال، انخفضت أسعار الحبوب والسكر، في حين شهدت أسعار اللحوم والزيوت النباتية زيادات ملحوظة. ومع ذلك، سجّل المؤشر ارتفاعًا سنويًا بمقدار 8.2 نقاط عن مستواه لعام 2024، لكنه بقي أقل بكثير من الذروة التي بلغها عام 2022.

مؤشر أسعار الحبوب في مارس 2025

سجل مؤشر الحبوب انخفاضًا حتى بلغ 109.7 نقاط، متراجعًا بنسبة 2.6% مقارنة بفبراير/شباط. هذا الانخفاض تأثر بتحسن التوقعات لإمدادات الذرة في البرازيل وبدء موسم الحصاد في الأرجنتين، بينما أثرت التوترات التجارية وحالة عدم اليقين على أسعار القمح. وفي الوقت نفسه، تراجعت أسعار الأرز بنسبة 1.7% بسبب وفرة الإمدادات وضعف الطلب على الواردات، بينما شهد الشعير ارتفاعًا طفيفًا على عكس الذرة الرفيعة التي انخفضت أسعارها.

مؤشر أسعار الزيوت واللحوم النباتية

ارتفع مؤشر الزيوت النباتية إلى 161.8 نقاط بزيادة قدرها 3.7% عن الشهر السابق. ساهمت شح الإمدادات في دول جنوب شرق آسيا وارتفاع الطلب على الزيوت، خاصة زيت النخيل وفول الصويا، في تعزيز هذه الزيادة. وبالمثل، شهد مؤشر اللحوم ارتفاعًا إلى 118.0 نقاط، مدعومًا بزيادة أسعار لحوم الخنزير، الأغنام، والأبقار، كما ساهمت مخاوف الإمدادات الدولية وارتفاع الطلب في تعزيز الأسعار.

تغيرات ملحوظة في أسعار الألبان والسكر

شهد مؤشر الألبان استقرارًا عند 148.7 نقاط مقارنة بفبراير/شباط، مع ارتفاع في أسعار الزبدة والحليب المجفف بسبب تنامي الطلب الدولي وانخفاض الإمدادات الموسمية. ومع ذلك، انخفضت أسعار الأجبان بنسبة 1.8% إثر استقرار العرض وضعف الطلب العالمي. أما السكر، فقد تراجع مؤشره بنسبة 1.4% ليسجل 116.9 نقاط بسبب ضعف الطلب العالمي، على الرغم من استمرار تأثير المخاوف بشأن الإمدادات وتقلبات الظروف المناخية في البرازيل والهند.