يعتبر المشمش من أقل أنواع الفاكهة ظهورًا على مدار العام، حيث تتراوح مدة تواجده في الأسواق بين ثلاثة أسابيع إلي شهر واحد فقط علي الأكثر.

وتصل المساحات المزروعة من محصول المشمش في مصر إلي حوالي 12 ألف فدان بإنتاجية تتراوح بين 75 و80 ألف طن سنويًا، يطرح جزء منها للاستهلاك المحلي، فيما يدخل الجزء الأكبر في بعض عمليات التصدير، وكذلك عدد من الصناعات والتجفيف.

توصيات مهمة لزيادة إنتاجية المشمش

من جانبها أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي برئاسة الدكتور علاء عزوز ، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول المشمش مراعاتها لزيادة الإنتاجية ومن بينها:

اقرأ أيضًا: هل الفراولة من الخضراوات أو الفاكهة؟ باحثة بالزراعة تكشف مفاجأة

– المحافظة على انتظام الري خلال الفترة المتبقية من موسم الشتاء لتفادي تصمغ الأشجار.
– التخلص من الحشائش الموجودة في المزارع.
– فحص النموات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة.
– الاهتمام بنظافة النقاطات والفلاتر.
– استكمال دهان الجذوع بالبلاستك لحماية الاشجار من أشعة الشمس.
– استكمال جمع كل النواشف والحشائش خارج المزرعة وتقليم الافرع الجافة و المصابة والتخلص منها بالحرق.
– الاهتمام بالري بحيث يكون الري مرة كل 10 أيام، ويتم تقسيم الري إلي 3 دفعات في الشهر بمعدل 1 ساعة في الرية “3 ساعات ري” وهم 30 دقيقة ري بدون تسميد و20 دقيقة ري بتسميد و10 دقائق غسيل الشبكة من التسميد مباشرة.
– مكافحة الحشرات القشرية ومعرفة نوع الحشرة و التعامل معها بالمبيد الحشري المناسب.

مواجهة حاسمة مع طقس الفترة الحالية

من جانبه قال الدكتور محسن أبو رحاب مدير معهد بحوث أمراض النباتات إنه خلال الفترة الحالية ومع تقلبات الطقس يجب إتمام الرش الوقائى لأشجار المشمش بالكبريت الميكروني ضد مرض البياض الدقيقي والمتوقع الحدوث بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء على أن يتم الرش فى الصباح الباكر أو بعد الظهر مع مراعاة ألا تعانى الأشجار من العطش.

اقرأ أيضًا: فاكهة يحبها الجميع.. 12 توصية مهمة لضمان جودة «مانجو الصيف»

وأضاف: يكرر الرش كل 15 يوم طالما لم تظهر الأعراض ويوقف أثناء الموجات الحارة، وأضاف أنه عند مشاهدة أول مظاهر الإصابة بمرض البياض الدقيقي والتي من المحتمل حدوثها على الثمار الحديثة العقد يوقف الرش بالكبريت الميكرونى ليبدأ الرش بأحد المبيدات الجهازية الموصى بها بالتبادل ولايكرر الرش بمبيد واحد أكثر من رشة أو رشتين على الأكثر فقط.

فوائد كبيرة لتناول المشمش

وأشار تقرير صادر عن معهد بحوث البساتين إلي أن المشمش يحتوي على كميات كبيرة من المعادن الضرورية لنمو العظام وتقويتها مثل الكالسيوم والفسفور والحديد والنحاس، كما يحتوي على ألياف غذاية تساعد في عملية الهضم ، وتعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

كما أن المشمش يقلل من الإصابة بأمراض القلب لإحتوائه علي مادة البوتاسيوم التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب وضبط ضغط الدم والحفظ علي توازن الأملاح والسوائل بالجسم .

اقرأ أيضًا: البوملي تظهر في مصر.. فاكهة عملاقة بفوائد مدهشة

وقال التقرير: المشمش غني بالحديد مما يساعد في علاج الأنيميا والمشمس المجفف يساعد في عملية إنتاج الهيموجلوبين، وهو غني بالنحاس الذي يساعد في امتصاص الحديد.

كما أن تناول هذه الفاكهة يفيد البشرة لإحتوائه عل ي فيتامين E،C الذي يحمي البشرة من تلف الأشعة البنفسجية، والملوثات المحيطه بجسم الإنسان والحد من الجذور الحرة التي تقي من الإصابة بمرض السرطان.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط