شهدت أسعار البانيه اليوم الاثنين 19-5-2025 ارتفاعًا مفاجئًا في الكيلو بالأسواق بقيمة وصلت إلى 5 جنيهات، مع وجود اختلافات بسيطة من مكان لآخر.

جاء ذلك بسبب ارتفاع أسعار الدواجن اليوم ما تسبب في ارتفاع مختلف مشتقات الدواجن، فيما شهدت أسعار البيض حالة من الارتفاع المحدود أيضًا في الأسواق.

أسعار البانيه في الأسواق اليوم

وشهدت أسعار البانيه ارتفاعًا في الأسواق اليوم، حيث تراوح كيلو البانيه بين 240 و250 جنيهًا، مع وجود اختلافات في السعر بين كل منطقة وأخرى وكل سوق وآخر.

اقرأ أيضًا: رغم نفي الزراعة| شائعات نفوق الدواجن مستمرة- هل هناك أزمة خفية تهدد الإنتاج؟

ويفضل الكثير من المستهلكين شراء البانيه أكثر من اللحوم الحمراء والأسماك، حيث يعتبرونه أوفر في السعر، وأنه البديل الأفضل للحوم التي تجاوز سعرها الـ 400 جنيه.

سعر كيلو البانيه اليوم الإثنين

تراوح كيلو البانيه اليوم الإثنين بين 240 و250 جنيهًا، مع وجود اختلافات في السعر بين كل منطقة وأخرى وكل سوق وآخر.

أسعار الفراخ اليوم الإثنين

ووفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن التي تشمل المزرعة، والمحال التجارية، إلى جانب سعر الدواجن البلدية جاءت أسعار الفراخ اليوم الإثنين على النحو الآتي:

– الفراخ البيضاء: السعر بين 78 و97 جنيهًا للكيلو.
– مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ 108 جنيهات للكيلو، صدور الفراخ بـ 112 جنيها للكيلو، أوراك الفراخ بـ 115 جنيهًا للكيلو.
– الفراخ الساسو: السعر بين 117 و125 جنيهات للكيلو.
– الفراخ البلدي: السعر بين 120 و130 جنيهًا للكيلو.

استهلاك المصريين من الدواجن والبيض

من ناحية أخرى كشف اتحاد منتجي الدواجن عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض مؤخرًا، بالإضافة إلى حجم الاستهلاك اليومي منهما.

وأوضح ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد أن مصر نجحت خلال السنوات الماضية في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن حيث يصل الإنتاج المحلي إلى 1.4 مليار طائر سنويًا، فيما يبلغ حجم الإنتاج المحلي من البيض حوالي 14 مليار بيضة سنويًا.

وأضاف: يبلغ معدل الاستهلاك اليومي حاليًا حوالي 4 ملايين دجاجة وحوالي 40 مليون بيضة، ما يؤكد حجم اعتماد المصريين على الإنتاج المحلي.

اقرأ أيضًا: كيف يمكن تمييز الأضاحي السليمة في الأسواق؟ هذه أهم العلامات

وأضاف أن الأسعار كانت مستقرة خلال الـ 4 إلى 5 أشهر الأخيرة عند مستوى 70 إلى 75 جنيهًا في المزرعة، بينما كانت التكلفة تصل إلى 80 جنيهًا، ما سبب خسائر لكثير من المزارع.

وأوضح أن ارتفاع الأسعار خلال شهر رمضان يعود إلى زيادة الطلب مع حلول الشهر الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك بنسب تصل إلى 35% مقارنة بالأشهر العادية، موضحًا أن الأسعار ستتراجع خلال الفترة المقبلة مع عودة معدلات الاستهلاك إلى طبيعتها.

من ناحية أخرى أكد تقرير سابق لوزارة الزراعة أن صناعة الدواجن صناعة استراتيجية مهمة، توفر نحو 3 ملايين فرصة عمل، وتبلغ استثماراتها نحو 100 مليار جنيه، وأشار التقرير إلى أن الوزارة تبذل قصارى جهدها للنهوض بها وتنميتها.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط