اقترب عيد الأضحى المبارك، وفيه يحرص المواطنون على معرفة أسعار الأضاحي بصورة مستمرة، حتى لو لم يقوموا بالشراء؛ حيث إنها تشغل بالَ الكثيرين في هذه الفترة.

وبطبيعة الحال ونتيجة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج الخاصة باللحوم وتربية الماشية؛ فقد شهدت الأسعار ارتفاعًا في الأنواع الثلاثة الأكثر شراءً من قبل المواطنين وهي الضأن والجاموسي والبقري.

أسعار الأضاحي 2025 البقري والجاموسي والضأن

وتختلف الأسعار من مكان لآخر ومن محافظة لأخرى، وكذلك من سوق لآخر، لكن الملاحظ بشكل عام هو أن الأسعار ارتفعت إذا ما قورنت بالعام الماضي.

اقرأ أيضًا: الفراولة في المقدمة.. الكشف عن قيمة صادرات الخضر والفاكهة المجمدة خلال 2024

وجاءت أسعار الأضاحي على النحو التالي:

• العجول البقري الذكور: 185 جنيهًا للكيلو القائم.
• الإناث البقري: 175 جنيهًا للكيلو القائم.
• العجول الجاموسي: 155 جنيهًا للكيلو القائم.
• الضأن: وصل سعر الكيلو القائم إلى 220 جنيهًا.
• سجل كيلو البرقي 230 جنيهًا للكيلو القائم.
• الجديان وصلت إلى 235 جنيهًا للكيلو.

الأضاحي في منافذ وزارة الزراعة

من جانبها توفر وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عددًا من المنافذ المعتمدة في مختلف المحافظات لبيع الأضاحي من مزارعها سواء التابعة لقطاع الإنتاج أو جمعيات الاستصلاح المختلفة أو قطاع الإصلاح الزراعي.

اقرأ أيضًا: حماية الثروة الحيوانية.. 8 إجراءات من «الخدمات البيطرية» لمنع انتشار الأمراض الوبائية

ومن بين أماكن منافذ الوزارة في القاهرة منفذ المعادي على كورنيش النيل أمام مستشفى السلام، منفذ سوق العبور، وفي الجيزة هناك منفذ الدقي بشارع نادي الصيد، ومنفذ الهرم الواقع في شارع الهرم بمحطة المطبعة، بالإضافة إلى منافذ مزرعة سخا بمحافظة كفر الشيخ، ومزرعة المطاعنة بمحافظة قنا، ومحطات البحوث بمحافظة الإسماعيلية، ومزرعة جزيرة شندويل بمحافظة سوهاج، ومزرعة البوصيلي بمحافظة البحيرة، ومزرعة جزيرة الشعير في القناطر.

روشتة نصائح للمواطنين قبل شراء الأضاحي

كما حدد قطاع الإنتاج الحيواني والداجن بالوزارة عددًا من العلامات للتأكد من سلامة الأضاحي واللحوم، فبالنسبة للأضاحي يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل، أن تكون العينان لامعتان براقتان، ولا يوجد بهما أي اصفرار أو احمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات، أن يكون تنفس الحيوان طبيعي ولا يعانى من النهجان أو السعال، أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات، وأن يكون فم ولسان الأضحية خالي من الالتهابات والإفرازات.

كذلك يجب أن يكون الحيوان نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول، أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية، أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، ألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعي عند الضغط عليه من جانبيه.

وفيما يتعلق بشراء اللحوم فإنه يجب أن يكون لون اللحم الجيد ما بين الأحمر الفاتح والغامق، أن يكون نسيج اللحم صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد، أن تكون اللحوم خالية من أي بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء، أن تكون اللحوم ذو رائحة طبيعية جيدة، مع ضرورة شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة، التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم، وأن تكون خالية من أي مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط