عالم الطهي مليء بالمفاجآت، حيث تتنوع الأطباق بين المألوف والغريب، مما يعكس ثراء الثقافات وتنوع العادات الغذائية. في هذا المقال، سنأخذك في جولة حول العالم لتتعرف على بعض الأطعمة الغريبة التي قد تثير فضولك وربما شهيتك.​

البيضة المئوية – الصين

تُعرف أيضًا باسم "البيضة العفنة"، وهي بيضة تُحفظ في مزيج من الطين والرماد والأرز لمدة تصل إلى عدة أشهر، مما يمنحها لونًا داكنًا ونكهة قوية. ​

إسكامولز – المكسيك

طبق مكون من يرقات نمل تُجمع من جذور نباتات معينة، وتُعتبر من الأطعمة الفاخرة في المكسيك، حيث يُقال إن لها طعمًا يشبه المكسرات. ​

الأفاعي المقلية – الولايات المتحدة الأمريكية

في بعض الولايات الجنوبية، تُعتبر الأفاعي المقلية وجبة شهية، حيث يتم تنظيفها وتتبيلها ثم قليها حتى تصبح مقرمشة. ​

سيقان الضفادع – فرنسا

تُعد من الأطباق التقليدية في فرنسا، حيث تُطهى سيقان الضفادع مع الزبدة والثوم والبقدونس، ويُقال إن طعمها يشبه مزيجًا بين الدجاج والسمك. ​

شوربة الكلاب – كوريا الشمالية

طبق يُعرف باسم "شوربة الصحة"، يُعد من الأطعمة التقليدية في كوريا الشمالية، حيث يُعتقد أن له فوائد صحية متعددة. ​

العناكب المقلية – كمبوديا

تُعتبر العناكب المقلية من الأطعمة الشعبية في كمبوديا، حيث يتم تنظيفها وتتبيلها ثم قليها حتى تصبح مقرمشة، ويُقال إن طعمها يشبه سرطان البحر. ​

الجبن الفاسد – إيطاليا

يُعرف باسم "كاسو مارزو"، وهو جبن يحتوي على يرقات حية تُساعد في تخميره، ويُعتبر من الأطعمة التقليدية في جزيرة سردينيا الإيطالية. ​

تاكوياكي – اليابان

كرات عجين محشوة بقطع أخطبوط، تُقلى وتُزين بصلصة حلوة وحبر الحبار المجفف، وتُعد من الأطعمة الشعبية في اليابان. ​

بالوت – الفلبين

بيضة بطّ مخصبة تحتوي على جنين صغير، تُسلق وتُؤكل مع الملح والخل، وتُعد من الأطعمة التقليدية في الفلبين. ​

عيون التونة المقلية – اليابان

تُعتبر من الأطعمة الغريبة في اليابان، حيث تُقلى عيون التونة وتُؤكل، ويُقال إن طعمها يشبه لحم الحبار أو الأخطبوط. ​

استكشاف هذه الأطعمة الغريبة يُعد مغامرة فريدة من نوعها، حيث يُمكنك التعرف على ثقافات مختلفة وتجربة نكهات جديدة. هل تجرؤ على تذوق أحد هذه الأطباق؟​