تُعد البطاطس من السلع الزراعية الرئيسية في مصر، التي تلعب دوراً حيوياً في الصادرات الوطنية. وفقاً لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، حققت البطاطس المصرية عائدات بلغت 40 مليون دولار بين سبتمبر 2024 ويناير 2025، لتستحوذ بذلك على 2% من إجمالي الصادرات الزراعية. وقد بلغ حجم صادرات هذا المنتج الاستراتيجي في الفترة ذاتها حوالي 107 آلاف طن.

البطاطس المصرية والكفاءة التصديرية

تتمتع البطاطس المصرية بسمعة طيبة في الأسواق العالمية نظراً إلى جودتها العالية، مما يجعلها خياراً مفضلاً لدى العديد من الأسواق الدولية مثل الاتحاد الأوروبي والدول العربية. ونتيجة التطوير المستمر للإنتاج الزراعي في مصر، زادت القدرة التنافسية لهذه السلعة، وأصبحت قطاعاً مربحاً يُسهم في تعزيز النقد الأجنبي. اهتمام الحكومة المصرية بتحسين إنتاجية الأراضي والتوسع في الزراعات عالية الجودة كان له أثر مباشر في تعزيز القدرة التصديرية للبطاطس.

العوامل المؤثرة في نمو صادرات البطاطس

تشمل العوامل الأساسية التي ساعدت على نمو صادرات البطاطس المصرية إلى هذا الحد:

الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أثبت أن دعم الحكومة لهذا القطاع الحيوي كان له تأثير إيجابي واضح على أداء الصادرات الزراعية، ومنها البطاطس.

صادرات البطاطس ودعم الاقتصاد المصري

يسهم الاهتمام بزيادة صادرات البطاطس في تحقيق عائدات من النقد الأجنبي تسهم في دعم الاقتصاد المحلي. هذه العائدات ليست فقط أرقاماً اقتصادية، ولكنها رمز لتطور منظومة الإنتاج الزراعي وزيادة تنافسية الصادرات المصرية.

في المستقبل، يتطلع المزارعون والمصدرون إلى تطوير زراعة البطاطس وفتح مزيد من الأسواق لزيادة عائدات هذا المنتج ومحافظته على مكانته في الأسواق العالمية.