شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 25 أبريل 2025 تراجعًا جديدًا في البلطي، بينما ارتفعت أسعار البوري والجمبري والماكريل.

ويصل الإنتاج المصري حاليًا من الأسماك إلى أكثر من مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90  %.

اقرأ أيضًا: لأصحاب المزارع السمكية.. 9 إجراءات مهمة لحماية الإنتاج من ارتفاع الحرارة

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم الجمعة في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

– البلطي: بين 64 و85 جنيهًا.

– الماكريل: بين 105 و112 جنيها.

– المكرونة السويسي: بين 105 و120 جنيهًا.

– البياض: بين 127 و140 جنيهًا.

– البوري: بين 130 و155 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 280 و300 جنيه.

– الجمبري بين 300 و390 جنيهًا.

– الكابوريا: بين 110 و 150 جنيهًا.

– القراميط من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.

– الدنيس: 85 إلى 160 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الجمعة في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 77 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 63 إلى 75 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

– فيليه بلطي من 135 إلى 145 جنيها للكيلو.

– الماكريل: 110 و125 جنيهًا للكيلو.

– المكرونة السويسي: بين 122 إلى 140 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 300 و420 جنيهًا.

– البياض: بين 150 و170 جنيهًا.

– البوري: 180 و220 جنيهًا.

– الجمبري: 340 و550 جنيهًا.

– الكابوريا: بين 125 و180 جنيهًا.

– القراميط من 110 إلى 110 جنيهات للكيلو.

– الدنيس: 110 إلى 360 جنيهًا.

الطاقة المتجددة والاستزراع السمكي

من ناحية أخرى يسعى المركز الدولي للأسماك للسير على نهج الاستراتيجية الوطنية لتغير المناخ 2050 لدعم المزارعين وبائعات الأسماك وذلك من خلال مشروع مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي أحد مشروعات المركز الدولي بدعم من السفارة الملكية النرويجية بالقاهرة.

ويهدف المشروع إلى تقديم حلول مبتكرة ومستدامة للطاقة المتجددة تُسهم في تطوير قطاع الثروة السمكية في مصر، كما يُقدم مركز الطاقة المتجددة مجموعة متنوعة من الحلول المستدامة للتغلب على تحديات عوامل التغير المناخي.

ومن بين هذه الحلول وحدات الطاقة الشمسية وأنظمة للوقود الحيوي في المزارع السمكية لدعم المنتجين والمزارعين، بالإضافة إلى توفير أجهزة تبريد متنقلة تعمل بالطاقة الشمسية لدعم السيدات بائعات الأسماك.

اقرأ أيضًا: الجوافة السوداء تظهر في مصر.. الكيلو يتجاوز 500 جنيه وهذه أبرز فوائدها

ويستهدف المشروع 6 محافظات رئيسية هي كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، دمياط، بورسعيد والفيوم، ومن خلال المشروع تم إنشاء وحدتين للوقود الحيوي داخل مفرخ ومزرعة سمكية في محافظتي كفر الشيخ والشرقية بكفاءة تشغيلية 50 كيلو وات.

وتعتمد هذه الأنظمة على تحويل المخلفات العضوية مثل مخلفات المواشي والأسماك والنباتات إلى طاقة قابلة للاستخدام من خلال عمليات التحلل الحيوي التي تُنتج غاز الميثان الذي يُستخدم كوقود لتوليد الطاقة الكهربية لتشغيل المعدات مما يقلل الاعتماد على الوقود الأحفوري، ويُسهم في انخفاض الانبعاثات الكربونية وإدارة المخلفات العضوية.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط