بعد انتهاء يوم شم النسيم الذي يحرص الكثير من المواطنين فيه على تناول الفسيخ والرنجة، نعرض لكم في السطور التالية أفضل المشروبات التي تطهر المعدة وتجنبها التسمم الغذائي بعد هذه الأكلة التي تبرز مخاوف صحية تتعلق بسلامة المعدة، وفقا لموقع «quora».

أفضل المشروبات لتطهير المعدة

وتساعد المشروبات التالية على تطهير المعدة وتعزيز الهضم:

- ماء الليمون، حيث يُحفز الهضم ويعزز حركة الأمعاء.

- مشروب خل التفاح، يتميز بخصائصه المُزيلة للسموم، ويُمزج عادةً مع الماء والعسل أو شراب القيقب، ويفضل شربه قبل الأكل.

- شاي الزنجبيل، الزنجبيل مضاد طبيعي للالتهابات، يُساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء الصحية، يُمكن تحضيره كشاي، ببساطة أضف الزنجبيل المبشور إلى كوب من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من العسل.

- مشروب بذور الشيا، حيث تعد مصدر جيد للألياف، وهي غنية بالكالسيوم وفيتامين ج وأوميجا 3 والألياف.

- عصير الخضار الأخضر، يتكون من الكرنب والسبانخ والكرفس، وهو غني بالعناصر الغذائية والألياف التي تدعم صحة الأمعاء.

- مشروبات البروبيوتيك، تحتوي على بكتيريا حية تساعد على استعادة توازن ميكروبيوم الأمعاء.

- ماء الخيار والنعناع، يُقدم بعض الفوائد لصحة الأمعاء، الخيار مصدر جيد للترطيب، ويحتوي على بعض الألياف مما يُساعد على تنظيم حركة الأمعاء.

سبب تأثر المعدة سلبا بعد تناول الفسيخ والرنجة

تحتوي الأسماك المملحة على مستويات عالية من الصوديوم، والتي يمكن أن تزيد من ضغط الدم وتؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، كأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى، كما يمكن أن تحتوي الأسماك المملحة التي لم تُخزّن أو تُحضّر بشكل صحيح على مستويات عالية من الهيستامين، والذي يُسبب رد فعل تحسسي يُعرف باسم التسمم بالسكومبرويد، قد تشمل الأعراض احمرار الوجه، والصداع، والتعرق، والإسهال، بالإضافة إلى احتواء بعضها على المعادن الثقيلة التي يمكن أن تتراكم في الجسم وتسبب مشاكل صحية طويلة الأمد.

يرتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة، وخاصة مع الأطعمة المحفوظة الأخرى، بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، ويرجع ذلك على الأرجح إلى تكوين مركبات مسرطنة أثناء عملية التمليح والحفظ.

اقرأ أيضاً
تزامنا مع شم النسيم.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الاثنين

غرق طالب أثناء احتفاله بشم النسيم في كفر داود بالمنوفية

محافظ أسيوط يشارك فتيان وفتيات داري "الحنان والصفا" للأيتام فرحتهم بعيد شم النسيم