أكد محافظ الشرقية المهندس حازم الأشموني، لمدير إدارة الطب البيطري، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وخيام بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم والثلاجات والمصانع وسيارات بيع اللحوم، لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية وحماية صحة وسلامة المواطنين ومراقبة سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

ضبط 16.3 طناً من اللحوم والدواجن والكبد والأسماك

وفي هذا الإطار قام وكيل الوزارة ومدير إدارة الطب البيطري (إدارة المسالخ وفحص اللحوم) اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة (مباحث التموين – شرطة البيئة والمياه – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – الرقابة الصحية – مجالس المدن) بتنفيذ حملات تفتيشية على دواوين المحافظات والمحافظات بهدف ضبط أسواق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير إدارة الطب البيطري أنه نتيجة لأعمال التفتيش تم تحرير 32 محضر مخالفة ومصادرة لحوم مذبوحة خارج مسالخ الدولة (16 طن و350 كيلو جرام) بالإضافة إلى دواجن مجمدة وكبد وأسماك مجمدة ومدخنة مجهولة المصدر وأسماك أخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق المخالفين.