نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
«حشرات وبكتيريا مرضية».. تفاصيل صادمة في أسباب إغلاق فروع «بلبن» - تكنو بلس, اليوم الجمعة 18 أبريل 2025 09:14 مساءً
كشف الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تفاصيل صادمة حول غلق محال «بلبن».
وأوضح الهوبي، في تصريحات، أن الهيئة أجرت زيارة مفاجئة للمصنع التابع للسلسلة التجارية بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، بعد تعدد الشكاوى الواردة من المواطنين عبر المنصات الحكومية والرقمية المختلفة، وأسفرت الحملة عن اكتشاف عدة مخالفات، منها استخدام ألوان محظورة في المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى منتجات انتهت صلاحيتها أو كانت مشوهة من حيث الصفات الحسية.
تلوث منتجات ببكتيريا مرضية
وأشار، إلى أن بعض المنتجات أظهرت تلوثًا ببكتيريا مرضية، مما يمثل خطرًا على صحة المواطنين، كما تم اكتشاف وجود حشرات في بعض المنتجات بسبب ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت الصناعية والمحلات التجارية.
وأضاف، أن الهيئة قررت إغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية بشكل مؤقت، لحين التزامها بتطبيق الإجراءات التصحيحية والوقائية، موضحًا أن الهيئة لن تتردد في إعادة فتح هذه المحلات حال التزامها الكامل بالتعليمات الصحية، مؤكدًا أن الهيئة تتابع عن كثب أي تطورات في هذا السياق.
وفيما يتعلق بتفاصيل الشكاوى، كشف الهوبي أن عينات سُحبت من عدة فروع للسلسلة التجارية في مختلف المحافظات، وتبين أن 80% من العينات كانت ملوثة بالبكتيريا، ما يعكس خطورة الوضع على صحة المواطن المصري، مؤكدًا أن هيئة سلامة الغذاء تواصل عملها بشكل مكثف لضمان سلامة الغذاء في أنحاء البلاد كافة.
قانون 2017 بشأن سلامة الغذاء
وأشاد، بالقانون الذي أُقر عام 2017، والذي يخول الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمراقبة سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بدءًا من استيراد المواد الغذائية وصولًا إلى المحلات التجارية والمطاعم والفنادق.
وأوضح الهوبي، أن دور الهيئة لا يقتصر على الرقابة فقط، بل أيضًا، دعم وتشجيع الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية لضمان تحسين جودة المنتجات المحلية.
قدمنا لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى هذا المقال : «حشرات وبكتيريا مرضية».. تفاصيل صادمة في أسباب إغلاق فروع «بلبن» - تكنو بلس, اليوم الجمعة 18 أبريل 2025 09:14 مساءً
0 تعليق