كتبت – هاجر هشام : خاص بمصر

بعد قرار إغلاق فروعه في جميع محافظات مصر، بدأ الكثيرين التساؤل عن من هو مالك بلبن؟ وصاحب سلسلة محلات شهيرة، من بينها "بلبن"، "وهمي"، "كرم الشام"، إلى جانب علامات تجارية أخرى مثل "بهيج"، "كنافة وبسبوسة"، و"عم شلتت"، حيث إن هذه السلاسل، التي تعد من الأسماء البارزة في قطاع المطاعم المصري، والتي تعود ملكيتها إلى رجل الأعمال الدكتور مؤمن عادل، مما أثار جدلاً واسعاً حول أسباب هذه الحملة وخلفياتها.

من هو مالك بلبن؟

تعد سلسلة محلات "بلبن" واحدة من أبرز قصص النجاح في عالم المأكولات والحلويات في مصر والمنطقة العربية، حيث استطاعت خلال سنوات قليلة أن تنتشر بأكثر من 110 فرعًا في مصر وتمتد إلى دول الخليج مثل السعودية والإمارات، ووراء هذا النجاح الباهر يقف رائد الأعمال الشاب مؤمن عادل، الذي تحول من طبيب بيطري إلى رجل أعمال مبتكر أعاد صياغة مفهوم الحلويات الشرقية.

مؤمن عادل، ابن محافظة الإسكندرية، أسس الفرع الأول لـ"بلبن" في مصر، معتمدا على رؤية طموحة تجمع بين الجودة العالية والإبداع في تقديم الحلويات، وبدأ مشروعه مع مجموعة من الأصدقاء المتخصصين في تسويق الأغذية، حيث ركزوا على تقديم منتجات مبتكرة مثل الأرز باللبن، القشطوطة، الآيس كريم، وأطباق فريدة كـ"الكشري الحلو" و"وكيكة الهبة"، التي ساهمت في جذب شريحة واسعة من العملاء.

إغلاق سلسلة محلات بلبن

براند "بلبن" بدأت كمشروع مصري طموح قبل سنوات، تحولت إلى نموذج استثماري مشرف يمتلك حضورا قويا في 9 دول عربية، حيث اشتهرت الشركة بتقديم حلويات ومأكولات شعبية مبتكرة، مثل الأرز باللبن والقشطوطة، ونجحت في بناء سمعة قوية داخل مصر وخارجها، وبفضل دعم السياسات الاستثمارية الحكومية، أصبحت "بلبن" رمزًا لقدرة الشباب المصري على إنشاء علامات تجارية تنافسية.

لكن الأزمة الحالية، التي وصفتها الشركة بـ"غير المسبوقة"، أدت إلى توقف كامل لعملياتها في مصر، ووفقًا للبيان، تم إغلاق محلات بلبن وجميع الفروع والمصانع دون توضيح رسمي للأسباب أو آليات المعالجة، مما وضع الشركة في موقف حرج وهدد استمراريتها.

بلبن يستغيث بالرئيس عبد الفتاح السيسي 

في بيانها المؤثر، وجهت "بلبن" نداءً مباشرًا إلى الرئيس عبدالفتاح السيسي، مؤكدة أن إغلاق فروعها لا يؤثر فقط على الكيان التجاري، بل يهدد مصير 25,000 موظف وعائلاتهم، وأشارت الشركة إلى أنها حاولت جاهدة التواصل مع الجهات الرسمية لإيجاد حلول، لكنها لم تتلقَ حتى الآن ردًا واضحًا يساعد على تجاوز الأزمة.

كما أكدت "بلبن" على هويتها الوطنية، مشيرة إلى أنها تأسست بأيادٍ مصرية خالصة، وساهمت في تعزيز صورة مصر كمركز للاستثمار والإبداع، وأعربت عن فخرها بكونها نموذجًا مصريًا ناجحًا، داعية الحكومة إلى التدخل العاجل لإنقاذ هذا الإنجاز.