في إطار جهود محافظة الشرقية لضبط الأسواق والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، شدد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والأسماك، ومحال الجزارة والمطاعم، وثلاجات الحفظ والمصانع، إضافة إلى سيارات بيع اللحوم، بهدف ضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المعروض من المنتجات والتزامها بالاشتراطات الصحية والبيئية.

وأكد المحافظ على ضرورة الإشراف الكامل على المذبوحات داخل المجازر الحكومية ومجازر الدواجن، للحفاظ على الصحة العامة وضمان تقديم منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

ومن جانبه، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية، ومنها مباحث التموين وشرطة البيئة والمسطحات، والرقابة الإدارية والتموينية والصحية، بالإضافة إلى مجالس المدن، نفذت حملات موسعة بمراكز المحافظة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأسفرت الحملات عن تحرير 15 محضر مخالفة، وضبط نحو 2 طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، ودواجن وأسماك مجمدة مجهولة المصدر، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وتواصل مديرية الطب البيطري جهودها لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين، وردع المخالفين، وتحقيق الانضباط داخل الأسواق.