شهد سعر الكتكوت انخفاض كبير بالأسواق، حيث قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الكتاكيت سجلت تراجعًا في الأسواق خلال الفترة الأخيرة، لتنخفض من نحو 56 جنيهًا خلال شهر رمضان إلى ما بين 32 و35 جنيهًا حاليًا، نتيجة تراجع الطلب عقب انتهاء الموسم.

رئيس شعبة الدواجن: شهر رمضان شهد زيادة في الطلب على الدواجن ما رفع أسعار الكتاكيت 

وتابع السيد في تصريحات صحفية يرصدها تحيا مصر، أن شهر رمضان شهد زيادة في الطلب على الدواجن، ما رفع أسعار الكتاكيت حينها، إلا أن هذا الإقبال تراجع بشكل ملحوظ بعد رمضان، مع حالة الإرهاق الاقتصادي التي يعاني منها العديد من المواطنين، ما أدى إلى انخفاض الأسعار مرة أخرى.

عبد العزيز السيد: السعر العادل للكتكوت يجب أن يتراوح بين 20 و25 جنيهًا

ولفت إلى أن السعر العادل للكتكوت، بناءً على التكلفة الحقيقية وهامش الربح، يجب أن يتراوح بين 20 و25 جنيهًا، مؤكدًا أن التسعير العادل هو الأساس لتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك.

شعبة الدواجن: منظومة الإنتاج تحتاج إلى رقابة صارمة وآليات تسعير واضحة

وأردف، أن منظومة الإنتاج تحتاج إلى رقابة صارمة وآليات تسعير واضحة، تقوم على احتساب التكلفة الفعلية وهوامش الربح المناسبة، وليس فقط على آلية العرض والطلب.

واستكمل، لا يمكن ترك السوق دون ضوابط، لأن ذلك يؤدي إلى انفلات في المنظومة، ويضر بالمستهلكين والمنتجين معًا، مشددًا على أهمية توفير بيئة سوق مستقرة يشعر فيها المواطن بالأمان، من خلال آليات رقابة فاعلة على أسعار مدخلات الإنتاج والبيع، بما يضمن انضباط السوق وتحقيق العدالة السعرية.

من جانبه، قال أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجى الدواجن، أن الصناعة مرت بفترة ازمات وعدم الاستقرار وعدم توافر الإعلاف، حتى انخفض الإنتاج من 1.2 مليون طبق حتى 350 ألف طبق يوميا.

وأضاف أحمد نبيل خلال استضافته ببرنامج "الحياة اليوم"، المذاع عبر قناة "الحياة"، أن لا يستطيع أحد التحكم فى أسعار بيض المائدة أو الدواجن، والأمر متروك  للعرض والطلب.

وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجى الدواجن، أنه بعد توافر مستلزمات الإنتاج، زاد انتاج الدواجن والبيض، حتى انخفضت الاسعار لأقل من سعر التكلفة.

وأكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجى الدواجن، أن انتاج بيض المائدة بدأ فى الارتفاع مرة أخرى ليصل 950 ألف طبق فى اليوم الواحد.